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店舗紹介

当店は、金沢の台所・近江町市場で40年以上続く、カニとうなぎの専門の老舗でございます。また、季節ごとに「甘エビ」や「牡蠣」など日本海の旬の幸も、こだわりをもって取り揃えております。近江町市場へお越しの際は、ぜひお気軽に、お立ち寄りください。
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ホーム カニ 毛ガニ 毛ガニ(生)特大サイズ
毛ガニ(生)特大サイズ

・ 型番
kn-211
・ 販売価格

10,000円(税込)

(表示料金は参考価格)
※料金は時価となります


この商品は電話注文のみとなります
(電話076-231-5982)

※当店では冷凍商品を扱っておりませんので、天候や漁の関係で希望日にお届けできない場合がございます。入荷状況をお電話にてお問い合わせの上ご注文ください。


品種

毛ガニ

商品規格(内容量)

約900g 1杯
※重量は多少前後する場合があります。

状態

生産地

根室・ロシア

賞味期限

冷蔵保存で2〜3日間が目安です。新聞紙などで包んでおくと良いです。
※足など切断した場合はなるべく早くお召し上がりください。

発送日

商品がある場合は16:00までのご注文で入金確認後の翌日発送(土・日・祝は翌々営業日発送)
※商品がない場合はセリで入荷次第の発送



本当に美味い毛ガニをお求めの方に!

茹でたての毛ガニの味は格別です。ご自宅での調理が可能であれば生の毛ガニをお薦めします。
まず、鍋にカニが隠れるくらいの水を入れ、水1Lに対して塩を25g位入れカニを入れて沸騰してから15〜20分。後、冷水に10分ほどつけて身をしめて下さい。食感、風味、最高の毛ガニを是非!


冷凍品ではありません!

当店は決してカニを冷凍いたしません。なぜなら冷凍してしまうと大幅に味が落ちてしまうからです。1年、2年、かなりの日数が経った冷凍のカニを安く販売している、なんて話を耳にすることもありますが、冷凍期間が長いとカニの水分が抜けてしまい、水々しさが失われます。
当店はとことん味・品質にこだわり、生でもボイルでも鮮度が最高の状態でお客様に発送致します。